Receitas

Vamos preparar uma receita típica do Catar? Majboos

Ingredientes:

• 250g de Arroz Saboroso Parboilizado

• 1kg de coxa e sobrecoxa de frango

• 200g de tomate picado

• 200g de cebola picada

• 100g de extrato de tomate

• 3 dentes de alho

• Sal a gosto

• 100g de amêndoas

• 200g de cebola cortada em tiras

• Salsinha a gosto

• Especiarias em pó (cravo, canela, cúrcuma, cardamomo) a gosto

• 100 ml de azeite

• 1 litro de água

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida, coloque os frangos até dar uma dourada e acrescente os tomates, extrato e as especiarias. Refogue por alguns minutos, adicione a água e deixe ferver. Acrescente o arroz e o sal e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

Em um frigideira, acrescente azeite e doure as amêndoas. Depois, coloque as cebolas em tiras e refogue até murchar. Para finalizar, coloque o arroz na travessa com as cebolas. amêndoas e a salsa e pronto.

Agora é só partir pra comemorar os gols do Brasil com o gostinho de estar lá no Catar.