Receitas

Ingredientes:

• 1 xícara de Arroz Saboroso Branco
• 400 gramas de linguiça toscana
• 2 xícaras de água fervente
• 1 colher de sopa de azeite
• Meia cebola
• Meio pimentão vermelho
• Meio tomate picado
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de extrato de tomate
• ¼ xícara de milho
• ¼ xícara de ervilha
• ¼ xícara de folhas de salsa
• Meia colher de sopa de chimichurri
• Meia colher de sopa de açafrão
• Coentro a gosto (opcional)
• Sal

Modo de preparo:

Primeiro retire a película da linguiça e amasse pra não formar aqueles pedaços grandes. Pegue uma panela larga, coloque o azeite em fogo médio e frite a linguiça até ela ficar dourada.

Quando dourar, coloque o alho picado, a cebola e o pimentão picado em cubinhos.

Deixei refogar bem e em seguida coloque os demais temperos. Depois acrescente o tomate e o extrato, o Arroz Saboroso e a água. Acerte o sal. Espere ficar no ponto e finalize com a salsa e se gostar pode colocar coentro também.